1、要經常觀察高溫電爐儀表的狀態，看是否有失靈的現象，如有就必須立即檢修或更換。

2、高溫電爐的爐體、儀表和控制柜應經常擦拭、除塵，保持整潔。

3、高溫電爐周圍5米內不得堆放易燃易爆物品。

4、高溫電爐爐體外殼表面油漆應保持完好無損，如果出現掉漆現象，需立即噴涂油漆進行保護，防止掉漆部位生銹。

5、經常檢查爐門的密封情況，保證爐門密封性完好。

6、不定期對爐門合頁部分加潤滑劑，保證輕松開關爐門。

7、經常檢查熱電偶和加熱元件是否緊固。

8、不得將帶著水或油脂的物料直接放入入爐內加熱。

9、每次使用完不再使用時，要清除爐底殘留的氧化物和其他物質。保持爐膛清潔。